豬肉生鮮冷庫的建造需要考慮多個因素，如具體項目規模、復雜程度、施工條件和人力資源等。一般而言，建造一個100平米的豬肉生鮮冷庫可能需要數周至數月的時間。以下是一個大致的建造時間參考：
設計和規劃階段：大約需要1-2周的時間進行詳細的設計和規劃，包括項目范圍、材料選擇、設備選型、布局和施工計劃等。
建造前期準備階段：大約需要2-4周的時間進行場地清理、土地平整、地基打樁和混凝土澆筑等準備工作。
主體結構建造階段：大約需要4-8周的時間進行主體結構建造，包括墻體、屋頂、門窗和鋼架等部分。
冷庫設備和管道安裝階段：大約需要2-4周的時間進行冷庫設備和管道的安裝，包括空調、制冷設備、通風系統和電氣設備等。
室內裝修和設備調試階段：大約需要2-4周的時間進行室內裝修和設備調試，包括地面鋪設、墻面裝修、照明設備和溫度控制等。
請注意，以上時間僅供參考，實際建造時間會因具體項目情況而有所不同。
